Zemst, 12 oktober 2011
Heel veel dank aan alle mosselfeest-sympathisanten.
Ons jaarlijkse mosselfeest
was een enorm succes.
Er werd meer dan 1 ton
mosselen,
Hiermee werden er 1060
maaltijden geserveerd. Dat is heel wat.
Zoveel dat er op sommige
momenten een echte opstopping was in de aperitieftent. Sommige mensen die niet
konden of wilden wachten, zochten zelfs noodgedwongen een ander alternatief.
Wij vinden dit zelf niet
fijn, maar er is weinig aan te doen.
Onze zaal telt 200
plaatsen, maar eens deze bezet zijn is het natuurlijk wachten tot de eerste
mensen terug buiten komen.
Met gereserveerde tafels
werken is geen oplossing. Niet alleen is dit organisatorisch onmogelijk. Het
zou ook de totale capaciteit eerder verlagen aangezien er dan, hoe dan ook,
heel wat momenten komen dat tafels vrij moeten blijven.
We kunnen dan ook enkel rekenen
op ieders begrip voor deze minder aangename kant van dit succes. Maar ook onze
welgemende excuses aanbieden aan diegenen die lang(er) moesten wacht of niet
konden blijven.
Ik wil ook heel nadrukkelijk
zeggen aan alle medewerkers.
Meer dan 80 vrijwilligers
zorgen samen dat zo’n weekend al bij al vlot kan
verlopen. En da’s niet niks.
Afwassen, groenten kuisen,
mosselschudders, tappen, mosselkuisers,
afvalvervoerders, kuisen, opdieners, opruimers,… noem maar op.
Er worden op vele vlakken hartverwarmende
prestaties geleverd. En dat gaat soms heel ver. Een papa brandweerman kwam ’s
morgen toch helpen nadat hij een hele nacht een bedrijfsbrand bluste, een mama
sneed zich behoorlijk aan de vlijmscherpe groentesnijder. (Met beiden gaat alles gelukkig prima.)
Nogmaals heel erg bedankt aan alle helpers!
Dat dit niet allemaal voor
niets is, kan je vanaf volgende week mee volgen.
Op 17 oktober 2011 begint men
met de grondwerken van de nieuwe vleugel aan de Brusselsesteenweg. In een
volgende nieuwsbrief vertel ik hierover meer.
Voor het feestcomité
meester Gi